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超级简单——鸡蛋芝士饭
http://www.syd.com.cn   来源:新华社 2018-06-13 09:15
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  夏天不想开火,或赶时间的情况下,选择快手美食就再适合不过啦!这道快手鸡蛋芝士饭不需要用到锅,只要将米饭在碗中加调料简单的拌一拌,放入烤箱,烤出香味即可食用。

  这道食谱是我为“运稻嘉大米”开发的米饭食谱之一,之前发布的龙虾饭、凤梨炒饭、小鸡饭团、排骨焖饭、鸡蛋米饭饼,也都是为他们拍摄的米饭食谱。

  米饭的吃法有太多了,而一碗好的米饭,就算是用很简单的烹调方法,也一样非常美味,一定要试试啊!

  超快手鸡蛋芝士饭

  [食材]

  米饭1碗/鸡蛋1个/生抽10克

  马苏里拉芝士碎适量/白芝麻少许

  [做法]

  - 1 -

  米饭冷凉,倒入生抽,用筷子搅拌均匀。

  - 2 -

  米饭中间打入一个鸡蛋。

  - 3 -

  在蛋黄周围铺满芝士碎。

  - 4 -

  最后在顶部撒少许白芝麻。

  - 5 -

  将烤碗放入烤箱中,上下火180度,定时20分钟。

  - 6 -

  烤至芝士金黄即可。(具体烘烤时间以自家烤箱为准,烤至芝士金黄即可出炉。)

  - 7 -

  趁热食用,满满拉丝哦~

  TIPS

  1/芝士碎可以在麦德龙等线下大型商超买到,也可以直接在网上购买,选择适合做披萨,焗饭等可以拉丝的芝士碎。

  2/出炉后一定要趁热食用,冷凉了芝士会结块,口感不好。

编辑:pd25
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