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韭菜别再包饺子了,有新吃法啊
http://www.syd.com.cn   来源:美食节 2018-05-17 17:14
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  韭菜别再包饺子了,教你简单新吃法,好吃又快手,端上桌就被抢光,做法简单,喜欢的跟紧我的步伐,一起来学习吧

  用料

  韭菜200克

  鸡蛋4只

  虾皮一小把

  盐5克

  十三香5克

  豆油少许

  香油少许

  混沌皮400克

  混沌皮版韭菜盒子的做法

  先把鸡蛋炒好晾凉了,再把韭菜切碎,虾皮切碎,放咸盐,十三香,香油,韭菜鸡蛋馅和好了备用。(忘拍照了)然后把混沌皮用水粘成如图样子。

  把韭菜鸡蛋馅包好了,周边用清水粘好,如图。用油把韭菜盒子皮刷薄薄一层,防止粘在一起。

  热锅冷油,用小火,把韭菜盒子下锅煎,煎得两面金黄即可。

  热腾腾的韭菜盒子就做好了,来吃吧!又香又脆。

  小贴士

  韭菜摘好,洗干净,晾干后切细细的;和韭菜鸡蛋馅的时候稍微多放点香油,最后放盐,这样不出水;一定要小火煎,煎两面金黄就可以出锅了。

编辑:pd25
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