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神奇!几毛钱一斤的白菜能减肥
http://www.syd.com.cn   来源:美食节 2018-05-16 17:01
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  又到了一年一度的“露肉季”

  看着街上那些美女又长又细的美腿

  吃妹看着自己的体重感受到一万点伤害

  去年攒下的膘

  留到今年还只增不减

  恐惶之下

  吃妹决定开启“戒肉模式”

  尝试“白菜素食瘦身餐”

  刚开始还非常担心

  “别到最后肥没减成还落个营养不良啊”

  没想到变着法子做白菜的吃妹

  竟然发现白菜还有丰富的营养价值

  别看它长得普普通通价格又亲民

  其实隐藏着许多不为人知的功效呢

  白菜的营养价值

  1、大白菜含水量十分丰富,高达95%,同时又低热量。可以说是健康的瘦身蔬菜。还可以起到很好的滋阴润燥、护肤养颜的作用。

  2、白菜中含有丰富的铁、钙、镁、维生素,其维生素C和核黄素的含量甚至比苹果和梨都要高出好几倍。经常吃白菜能有效提高我们人体的抵抗力。

  3、一杯熟的大白菜汁所提供的钙几乎等同于喝一杯牛奶。所以对乳制品过敏的朋友可以通过食用足量的大白菜来获得更多的钙哦~

  白菜的健康功效

  1、促进消化

  白菜能促进肠壁蠕动、帮助消化

  保持大便通畅的功效

  同时,又因为白菜能增强胃肠蠕动

  所以也能起到一定的减肥作用

  2、解渴利尿

  白菜微甜味甘

  其所含的钾元素能将体内的盐分排出

  具备一定的利尿作用

  3、预防胆结石

  白菜中含有的大量维生素、果胶、植物纤维等

  能阻止肠道吸收胆固醇和胆酸汁

  对胆结石和动脉硬化患者有很好的防治作用

  4、增强抵抗力

  白菜可以增强身体抵抗力

  还有预防感冒及消除疲劳的功效

  白菜的做法

  白菜作为一种不可或缺的家常菜

  营养价值和功效又那么多

  吃妹来教大家几种简单的白菜做法

  轻松吃出健康

  “白菜炖豆腐”

  原料:白菜,豆腐,姜,蒜,香葱,盐。

  做法:

  1.白菜切段,豆腐切块。

  2.豆腐下水焯一下,捞出沥干。

  3.锅中热油,放入姜蒜葱炒香,豆腐略煎一下,加水(或高汤)小炖一会儿。

  5.放入白菜翻炒一下,最后调入盐即可。

  

  素炒大白菜”

  原料:净大白菜500克,油20克,酱油50克,精盐5克,姜丝3克。

  做法:

  1.将白菜洗净,控干水分。顺长切成1.5厘米宽的条。再改刀切成3厘米长的段,把姜洗净,切成细丝。

  2.将炒锅置于火口,放入油,热后,下入姜丝略炸,随即投入白菜,用旺火炒至半熟,加入酱油、精盐略炒即可食用。

编辑:pd25
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