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一篇文章告诉你怎么吃早餐
http://www.syd.com.cn   来源:新华社 2018-04-02 09:31
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  ”一日之计在于晨“

  意思是

  一天要吃什么得从早上开始计划

  截图截到什么吃什么▲

  无锡人会吃是全国出名的

  毕竟连早餐都不放过

  蒸、炸、煎、煮、烤

  多种手艺结合

  碰撞出属于无锡人的早餐盛宴!

  粢饭团

  卷半根油条,加点咸菜,小小的一个就能满足。现在的饭团还可以加蛋黄、肉松、卤蛋、牛肉等等,充分满足肉食主义者的欲望,一个顶饱,到中午都不会饿。

  当然,除了红透半边天的凌阿姨粢饭团,无锡人早上吃蒸饭,更多的还是选择家附近或者公司楼下的小摊,实惠也方便。

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  缘香阁台湾饭团:中山路729号(莲蓉桥公交车站后) (多家分店)

  真圆粢饭团:万千巷80号1楼

  凌阿姨粢饭团:水秀新村水秀一纵路一支路路口

  蒸儿糕

  还记得蒸儿糕吗,虽然现在很少见了,但是无锡人的童年一定少不了它。小时候蒸儿糕都是挑着担子卖的,大老远就能看到热气蒸腾和浓浓的米香味,两层白糕中间夹着一层薄薄的芝麻糖。

  由于蒸儿糕是糯米做的,一次不能吃太多,肠胃会难以消化。现在无锡人早餐的选择多了,蒸儿糕越来越少了,但在很多老小区的门口还是能偶尔看见它的身影。

  糕团

  无锡有很多好吃的糕点,比如玫瑰糕、青团,别看它们个头不大,分量可不轻,一对糕团吃下去绝对管饱。

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  大方糕团店:盛岸路盛岸菜场里面

  丰收糕团店:崇安寺玉皇殿北厢房

  小笼包

  在无锡生活,那早晨一定少不了吃小笼馒头,无锡小笼馒头店大大小小开得遍地,口味和特色各有不一,但基本不会踩雷。

  吃小笼要“轻轻提,满满移;先开窗,后喝汤。”汤包皮薄馅嫩,轻轻地一口咬下去,鲜浓的鸡汤汁就会迫不急待地流出来,个中滋味,吃过的人都懂!

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  灵德灵:朝阳农贸市场内场2号

  忆秦园:南长街南禅寺地铁站n-031-034号

  包子

  相信不少无锡人都有这样的经历:早上不知道吃啥,那去买两个包子吧!

  没错,早上吃包子,是最保守的选择,曹张新村的园园包子铺门口,天天都排满了人,肉汁多到溢出面皮,有种想要只吃皮不吃馅儿的冲动!

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  园园包子铺:曹张新村菜场内

  鸿运大包:中山路309号(多家分店)

  人可包子铺:锡山大桥堍锡惠公园售票处旁

  豆浆油条

  油条这种市井早餐,几乎每个街头巷尾都能找到几家,不争不抢但谁也无法否定它在早餐里的地位,光吃油条倒是有些油腻,总是要配上些清爽的食物一起。

  一碗豆浆,两根油条,就着点小菜,慢慢悠悠地享受清晨的时光,恐怕是很多上班族周末才能有的生活。

  萝卜丝饼

  将葱花和白萝卜丝拌入面糊里,然后倒进圆形带波浪花边的铁勺,最后放进油锅里炸,定型变色就熟了。

  街头巷尾、热闹堂口,老人们仅靠一口油锅、一把铁勺和一身老手艺支起来的小摊位,每天都人流如织。油滋滋、金灿灿的油墩子简直是当年最好吃的零食!

  杂粮煎饼

  海带丝、土豆丝、各种小菜、油条、脆饼,甚至还有加辣条的。一个薄皮煎饼包住这么多配料,营养丰富又全面。

  杂粮煎饼虽然是山东一带的特色美食,但到了无锡也格外受欢迎,但凡是有早餐铺子集合的地方,必定有一家杂粮煎饼。

  推荐

  朱二姐杂粮煎饼:盛德路40-9号

  摊心煎饼:中山路229-1号

  天津老味石磨煎饼果子:茂业天地正对面杜巷70-1号

  锅贴

  一盘锅贴上桌,肉香隔着面皮溢了出来,叫人把持不住。蘸着甜甜辣辣的油碟,一口咬下去,香脆的外皮糅合鲜甜的汁馅在嘴里绽放,整个人都清醒了!

编辑:pd25
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