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螃蟹的最新做法,香喷喷面包蟹
http://www.syd.com.cn   来源:美食节 2018-02-13 10:45
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  还有两天就要过年了,大家是不是已经在回家的路上啦~最近有很多人都在后台给小编留言,家里的螃蟹要怎么做才好吃,普通的螃蟹要怎么做出新花样~

  今天小编就给大家安利一款螃蟹的新吃法,香喷喷的面包屑,这样做可以满足全家人的胃~可以说是春节家宴必备啦~

  春节宴客倍儿有面的泰式咖喱蟹,步骤简单颜值超高~这里看过来~

  材料:

  面包蟹1只,年糕条300g,咖喱膏50g,有机牛奶200g,小米辣3个,香芹50g,洋葱半个,鱼露20g,鸡蛋2个,水500g,干粉适量

  步骤:

  1,将面包屑洗净,揭开蟹盖,除去蟹腮,用刀将斩下的蟹钳背拍裂并将蟹砍成小块

  2,锅中倒油烧至5成熟,放入粘好干粉的蟹肉及蟹壳,炸至螃蟹变色后盛出备用

  3,锅烧热倒油,下入洋葱丝,咖喱膏和芹菜段炒香,倒入鱼露和有机牛奶

  4,加入柠檬汁,小米辣和清水搅匀,放入提前煮了五分钟的年糕和炸好的螃蟹

  5,炖煮五分钟后倒入打好的鸡蛋液,关火盛出盖上蟹壳即可

编辑:pd25
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