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从十二岁开始做好甜品
http://www.syd.com.cn   来源:美食节 2018-01-19 09:33
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  随着烘焙风越吹越盛,烘焙大军日渐庞大,一个烤箱,一份配方,一桌材料,一双巧手,烘焙往往是看上去简单,真正操作起来却也苦了手残党们。

  但是,对于他来说,烘焙的确是有一定的难度,但是只要给予足够的用心,烘焙其实也没有那么难。

  Cédric Grolet,被称为“全球最帅糕点男神”,12岁成为一名学徒,14岁开始专攻甜品,到了现在32岁,他打开了甜品世界的新纪元,让自己创作甜品破例成为米其林三星餐厅菜单上的一员。

  Cédric引爆ins成名作,是一款魔方蛋糕,一款蛋糕,却融合27种不同的口味,缔造了蛋糕届的神话。

  自此之后,每当他的ins发布新的创意蛋糕,不需要做太大的引流,粉丝总会在更新不久就前往点赞。

  就在早些日子,Cédric的新品蛋糕又再一次火爆ins。

  以假乱真的水果造型,丰富诱人的蛋糕内涵,不禁让人震惊:这真的还能算是蛋糕吗?!

  -青苹果-

  -苹果-

  -橙子-

  Cédric的成功也并非一朝一夕就能铸造的,他钻研和专注在甜品领域,不断地推陈出新,他所创新的甜品,用着常见的名字,却更注重细节,有人说,他的甜品里面有魔鬼,大概是细节成魔。

  也许甜品不是你所擅长的,但是你也可以像Cédric一样找到自己擅长的领域,并为之努力钻研,成为你的领域中的Cédric Grolet...

编辑:pd25
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