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教你火爆ins的脏脏包
http://www.syd.com.cn   来源:新华社 2018-01-19 09:33
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  火爆ins脏脏包三分钟教程来了!

  与其说它是脏脏包,不如说是脏脏卷

  传统做法的脏脏包需要3-4个小时制作时间

  还需要专业的起酥、烘烤设备

  现在教宝宝们,无需专业设备

  在家也能做简易版“脏脏包”——脏脏卷

  壹

  丨在家也能做脏脏卷丨

  第一步:准备材料

  所需要的材料有,牛奶、鸡蛋、细糖、低筋粉、可可粉、黄油、淡奶油、黑巧克力、奥利奥饼干碎,这些材料都很容易买得到呢!

  第二步:把材料搅拌均匀

  首先把鸡蛋+糖+牛奶搅拌均匀

  

  把液化了的黄油边搅拌边加进去

  黄油可以隔水液化,完全融化即可!

  把液化了的黄油边搅拌边加进去,再把可可粉+低筋粉加进去搅拌均匀,完成后过筛,放进容器静止10分钟。

  第三步

  把淡奶油打至稳定状

  第四步:用平底锅煎

  把第二个步骤做好的材料加入淡奶油搅拌均匀,并放入平底锅煎,平底锅要先预热,注意手法。

  第五步:叠在一起

  如图示叠在一起并抹上淡奶油和放入奥利奥饼干碎,卷起来,一个完美的脏脏卷就弄好了,冻一下口感更佳哦!

  第六步:淋上巧克力和可可粉

  喜欢可可粉可以多撒一些

  这样吃起来更“脏”哟

  一个美味的“脏脏包”就完成了

  刚学烘焙的菜鸟第一次尝试就这么成功

  看完是不是很想学习一下

  如果想送给别人一份亲手制做的甜品

  那一定不能错过这里

编辑:pd25
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