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红薯不用蒸不用煮告诉你新吃法
http://www.syd.com.cn   来源: 新浪微博  2017-09-13 09:52
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  秋季节,大量的红薯上市,除了烤红薯、蒸红薯、红薯粥之外,还可以换着点儿花样来吃,这次就来个新吃法,香甜酥脆,和孩子们一起制作这道简单好吃的小点心,孩子吃的好满足。

  食材:红薯2根、面粉适量、清水少量。

  做法:

  1、红薯洗净去皮。

  2、红薯切成小丁。

  3、装碗加适量的面粉。

  4、加少量的清水用筷子搅拌均匀,面粉不要太多,刚好能包裹住红薯丁。

  5、平底锅内放少量食用油,油热后,盛一勺红薯丁糊,倒入锅中,整形成小饼状。

  6、一定要用小火,定型之后可以小心翻面,两面煎成金黄色即可。

  7、红薯饼热的是外焦里嫩,冷后红薯饼都疲软了,就适合牙口不好的人吃。

编辑: pd25
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