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金针菇最美味的吃法,别只火锅
http://www.syd.com.cn   来源: 新浪微博  2017-04-21 10:02
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  油泼金针菇是用烧热的油泼在煮熟含有佐料的金针菇上,其制作方便,色泽鲜美,又具有很高的营养价值,深受大家喜爱。

  金针菇具有食疗保健的药用价值,其性寒,味咸,滑润。有利肝脏,益肠胃,增智,抗癌等功效。

  ★★★★★

  创意指数

  油泼金针菇

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  油泼金针菇

  ·食材·

  金针菇、小米椒、

  蒜、葱、生抽、蒸鱼豉油

  1.葱蒜切末备用

  2.金针菇去除根部

  3.撕成小段

  4.金针菇吊焯水捞起备用

  5.倒入适量的生抽、蒸鱼豉油、葱、蒜

  6.烧热油淋在金针菇上

  7.金针菇也能吃出别样的风味~!

编辑: pd25
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