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香煎土豆丝鸡蛋饼
http://www.syd.com.cn   来源: 新浪微博  2016-03-04 10:26
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  用料:土豆,鸡蛋,培根,食用油,盐,味精,小葱,白胡椒

  做法:1.将土豆去皮擦成细丝,培根切片、小葱切碎、鸡蛋打碗里备用

  2.将切好的小葱碎,土豆丝,培根放入鸡蛋液中调匀

  3.加一勺盐、白胡椒粉、味精,搅拌均匀

  4.将锅中倒入食用油

  5.油热后,将搅拌好的食材倒入锅中6.用锅铲摊平

  7.将火调小一些,等一面煎成型后,翻过来煎另外一面8.两面都煎成金黄酥脆,关火装盘即可

编辑: pd25
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