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做一道幸福满溢的紫菜包饭
http://www.syd.com.cn   来源: 沈阳网  2015-08-05 16:32
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  紫菜包饭是一道十分常见的韩式料理,与日本料理中的寿司十分相似,但要简单很。常见的做法是用紫菜将煮熟的米饭与蔬菜、肉类等包卷起来。

  主料

  米饭(适量)

  辅料

  红豆馅(适量)鸡蛋(适量)黄瓜(适量)胡萝卜(适量)

  厨具

  平底锅

  步骤1

  准备材料:米饭,红豆馅,鸡蛋,黄瓜,胡萝卜,韩式辣酱,海苔,寿司帘。

  步骤2

  鸡蛋打散,备用。

  步骤3

  平底锅里放入油,烧热。把鸡蛋液倒入,均匀的摊成鸡蛋皮。

  步骤4

  把胡萝卜,黄瓜和鸡蛋皮切成丝备用。

  步骤5

  把红豆馅拌入米饭,我用了一半红豆馅,一半的白米饭。

  步骤6

  拿出一张海苔,铺在寿司帘上。

  步骤7

  把米饭铺在海苔上。

  步骤8

  放上韩式辣酱和胡萝卜黄瓜鸡蛋丝。

  步骤9

  用寿司帘卷起,来回卷几次捏紧。

  步骤10

  用刀切成小块,装盘即可。

编辑: pd25
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