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都市摩登的海味体验,去“蛤蜊山”上“挖蛤蜊”!
http://www.syd.com.cn   来源: 沈阳网  2015-04-15 17:18
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   沈阳网讯(记者葛鑫)从盘锦到沈阳,168公里的车程,每当朝霞从云缝中透出光来,一笼笼刚上岸的海鲜在疾驰的运输车厢里翻腾正欢,它们的目的地是沈阳万象城“蛤蜊山”的后厨房。

  这是每天清晨都会在“蛤蜊山”上演的海鲜“协奏曲”,来自辽宁鱼米之乡的鲜活海产品,经厨师娴熟手法的处理后,干净整齐的等待食客上门。

  海边的人们最擅长烹制海鲜,那些鲜活的蛤蜊、海虹、螃蟹、明虾、鲜鱼,在他们掌握着的特有的锅气中变熟,汤汁带着海洋的味道,肉里透着新鲜捕捞时的鲜甜。

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编辑: pd25
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